Produkto kūrėjas teigė, kad nauja maisto saugos reikalavimus atitinkančių rentgeno ir metalo aptikimo sistemų bandymų pavyzdžių linija padės maisto perdirbimo sektoriui užtikrinti, kad gamybos linijos atitiktų vis griežtesnius maisto saugos reikalavimus.
„Fanchi Inspection“ yra įsitvirtinusi metalo aptikimo ir rentgeno spindulių tikrinimo sprendimų tiekėja pramonės šakoms, įskaitant maisto pramonę, ir pradėjo gaminti FDA patvirtintų bandymų pavyzdžių rinkinį, skirtą užkirsti kelią maisto užteršimui tokiomis medžiagomis kaip plastikas, stiklas ir nerūdijantis plienas.
Mėginiai dedami ant maisto gamybos linijų arba į produktus, siekiant užtikrinti, kad tikrinimo sistemos veiktų tinkamai.
„Fanchi“ garantinio aptarnavimo vadovas Luisas Lee teigė, kad FDA sertifikavimas, apimantis sąlyčio su maistu patvirtinimą, tapo būtinu maisto perdirbimo sektoriuje.
Sertifikavimas yra aukščiausi standartai pramonėje, pridūrė Luis.
Pramonės paklausa
„Šiuo metu žmonės prašo FDA sertifikavimo ir to, kad bandiniai būtų gaunami iš FDA sertifikuotų medžiagų“, – sakė Luisas.
„Daugelis žmonių neskelbia, kad turi FDA sertifikatą. Jei ir turi, vadinasi, apie tai neskelbia. Mes tai padarėme todėl, kad ankstesni pavyzdžiai nebuvo pakankamai geri rinkai.“
„Kad patenkintume klientų poreikius, turime atitikti šiuos sertifikuotų mėginių kriterijus. Maisto pramonė reikalauja naudoti produktus su FDA sertifikatu.“
Bandomieji pavyzdžiai, kurie yra įvairių dydžių, atitinka tarptautiniu mastu pripažintą spalvų kodavimo sistemą ir yra tinkami naudoti su visais metalo aptikimo ir rentgeno aparatais.
Metalo aptikimo sistemose juodųjų metalų mėginiai žymimi raudonai, žalvario – geltonai, nerūdijančio plieno – mėlynai, o aliuminio – žaliai.
Natrio-kalkių stiklas, PVC ir teflonas, naudojami rentgeno sistemoms bandyti, pažymėti juoda spalva.
Metalo, gumos užterštumas
„Fanchi Inspection“ teigimu, tokia praktika tapo gyvybiškai svarbi siekiant užtikrinti, kad patikros sistemos atitiktų maisto saugos reikalavimus ir užkirstų kelią galimam pavojui visuomenės sveikatai.
JK mažmenininkas „Morrisons“ neseniai buvo priverstas atšaukti savo prekės ženklo viso riešutų pieno šokolado partiją dėl baiminimosi, kad ji gali būti užteršta smulkiais metalo gabalėliais.
Airijos maisto saugos tarnybos panašų įspėjimą paskelbė 2021 m., po to, kai prekybos centrų tinklas „Aldi“ pradėjo atsargumo sumetimais atšaukti šviežią baltą pjaustytą duoną „Ballymore Crust“, sužinojęs, kad nemažai kepalų galimai užteršti mažais gumos gabalėliais.
Įrašo laikas: 2024 m. balandžio 15 d.