Nauja maisto saugos požiūriu patvirtintų rentgeno ir metalo aptikimo sistemų bandymų mėginių linija padės maisto perdirbimo sektoriui padėti užtikrinti, kad gamybos linijos atitiktų vis griežtesnius maisto saugos reikalavimus, tvirtino produkto kūrėjas.
„Fanchi Inspection“ yra įsitvirtinusi metalo aptikimo ir rentgeno tikrinimo sprendimų tiekėja pramonės šakoms, įskaitant maistą, pradėjo rinkti FDA patvirtintus bandomuosius mėginius, kad išvengtų maisto užteršimo tokiomis medžiagomis kaip plastikas, stiklas ir nerūdijantis plienas.
Mėginiai dedami ant maisto gamybos linijų arba produktų viduje, siekiant užtikrinti, kad tikrinimo sistemos tinkamai veiktų.
Luisas Lee, „Fanchi“ garantinio aptarnavimo vadovas, sakė, kad FDA sertifikatas, apimantis sąlyčio su maistu patvirtinimą, tapo būtinas maisto perdirbimo sektoriuje.
Sertifikavimas yra aukščiausi standartai pramonėje, pridūrė Luisas.
Pramonės paklausa
„Šiuo metu žmonės prašo FDA sertifikato ir bandomųjų pavyzdžių iš FDA sertifikuotų medžiagų“, – sakė Luisas.
„Daugelis žmonių neskelbia fakto, kad turi FDA sertifikatą.Jei jie tai turi, tada jie jo netransliuoja.Priežastis, kodėl tai padarėme, buvo ta, kad ankstesni pavyzdžiai nebuvo pakankamai geri rinkai.
„Mes turime atitikti šiuos sertifikuotų pavyzdžių kriterijus, kad patenkintume klientų poreikius.Maisto pramonė reikalauja naudoti produktus su FDA sertifikatu.
Įvairių dydžių tiriamieji pavyzdžiai atitinka tarptautiniu mastu pripažintą spalvų kodavimo sistemą ir yra tinkami naudoti su visomis metalo aptikimo ir rentgeno aparatais.
Metalo aptikimo sistemoms juodųjų metalų mėginiai pažymėti raudonai, žalvaris – geltonai, nerūdijantis plienas – mėlynai, o aliuminis – žaliai.
Soda kalkinis stiklas, PVC ir teflonas, kurie naudojami rentgeno sistemoms tikrinti, pažymėti juodai.
Metalo, gumos užteršimas
Pasak „Fanchi Inspection“, tokia praktika tapo gyvybiškai svarbi siekiant užtikrinti, kad tikrinimo sistemos atitiktų maisto saugos taisykles ir būtų išvengta galimų pavojų visuomenės sveikatai.
JK mažmenininkas „Morrisons“ neseniai buvo priverstas atšaukti savo prekės ženklo „Whole Nut Milk Chocolate“ partiją, nes baiminasi, kad ji gali būti užteršta mažais metalo gabalėliais.
Airijos maisto saugos tarnybos paskelbė panašų įspėjimą 2021 m., kai prekybos centrų tinklas „Aldi“ pradėjo prevencinį „Ballymore Crust Fresh White Sliced Bread“ atšaukimą, kai sužinojo, kad daugelis kepalų gali būti užteršti mažais gumos gabalėliais.
Paskelbimo laikas: 2024-04-15